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韩式泡菜

2.7万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

这次的辣白菜是朝鲜族的大美女做的哦! 文子怀孕以后很喜欢辣白菜,周末朋友就自告奋勇地过来给我做辣白菜啦! 有朋如此,我复何求!

烹饪步骤19步

  • 步骤1

    韩式泡菜_的做法步骤:1

    大白菜洗净,对半切开,一层一层抹上盐,腌制2个小时。

  • 步骤2

    韩式泡菜_的做法步骤:2

    腌好的白菜,倒去汁水,用清水冲洗两遍。撕去外层的白菜叶子,用作制作现吃的辣白菜。

  • 步骤3

    韩式泡菜_的做法步骤:3

    白萝卜去皮,切块,用加了白糖和盐的水浸泡半小时,沥干水,待用。

  • 步骤4

    韩式泡菜_的做法步骤:4

    锅中加入面粉和水,制成面糊,也可以用糯米粉做。

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小贴士

制作辣白菜的辣椒粉和鱼露的选择很重要,这些味道纯正了,才能制作出纯正口味的辣

5人已收藏该美食

评论28

  • 美丽的小女孩 回复

    没有鱼露可以用什么代替呢?

  • 京土 回复

    封存多长时间啊

  • jie666 回复

    面糊事加热后做成还是?

  • 君儿妹 回复

    鱼露都没听过

  • lady妮妮 回复

    鱼露是什么

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