营养彩色饭团

11.9万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

用天然的蔬菜汁将米饭染得五颜六色的,吸引宝宝眼球的同时也使米饭增加了蔬菜的营养,里面更是包入核桃、巴旦木、红枣,使饭团营养加倍,核桃补气养血、滋补强壮、益智健脑,巴旦杏营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍,具有安神,开窍,健脑,明目益肾,润肺、润肠,生精,健身,健胃等功能,大枣味甘,性温;归心、脾、胃经。具有补益脾胃,益气养血,安定心神.调和营卫,缓和药性等功能。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    营养彩色饭团_的做法步骤:1

    准备好所有食材。

  • 步骤2

    营养彩色饭团_的做法步骤:2

    将菠菜、胡萝卜、紫甘蓝、南瓜榨汁,紫甘蓝汁分成三份,一份加入白醋、一份加入碱面。

  • 步骤3

    营养彩色饭团_的做法步骤:3

    将大米和糯米混合均匀分成7份,留一份将剩余六份分别加入蔬菜汁。

  • 步骤4

    营养彩色饭团_的做法步骤:4

    放大约30分钟待大米完全吸收蔬菜汁。

  • 步骤5

    营养彩色饭团_的做法步骤:5

    上锅蒸熟,中间干的话可以撒些水,放在碗里蒸更好,因为我家锅里放不下那么多碗。

  • 步骤6

    营养彩色饭团_的做法步骤:6

    蒸熟后稍晾凉,将米饭填入模具一层压实,上面放些核桃、大枣、巴旦木碎,再盖上一些米饭压紧即可。

  • 步骤7

    营养彩色饭团_的做法步骤:7

    或是几种米饭混在一起加入核桃、红枣、巴旦木团成饭团。

  • 步骤8

    营养彩色饭团_的做法步骤:8

    单色饭团。

  • 步骤9

    营养彩色饭团_的做法步骤:9

    彩色饭团。

小贴士

米最好多泡会入色,一定要分开单独蒸,我全部摊开蒸的有点干,最好带着碗保存点水分更软一些好团,馅料可以随自己喜欢加上豆沙馅等。

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评论88

  • 菲儿宝贝97 回复

    好诱人

    1年前
  • 嫣然_一笑 回复

    👍👍👍

    1年前
  • 海天一色6305 回复

    好看好吃

    1年前
  • 给糖就不闹了 回复

    不错😊

    1年前
  • 雨的心情8 回复

    漂亮啊

    1年前

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