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苹果鱼子番茄盅

1.1万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

一次在网上看见分子料理觉得很好玩,于是就买了原料回来玩,我这人太懒了,买了有快一年了,今天就拿来做个鱼子试验,过程真是和做实验一样好玩,无论食用和用来装点菜肴都蛮不错的。

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    苹果鱼子番茄盅_的做法步骤:1

    准备好材料,将海藻胶加入苹果味饮料中,钙加入纯净水搅拌均匀。

  • 步骤2

    苹果鱼子番茄盅_的做法步骤:2

    将番茄用V型刻刀打开并掏空。

  • 步骤3

    苹果鱼子番茄盅_的做法步骤:3

    用针管吸取苹果汁一点一点滴入钙水中。

  • 步骤4

    苹果鱼子番茄盅_的做法步骤:4

    滴完后捞出在清水里泡片刻即可。

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小贴士

海藻胶和钙质与果汁和水的比例为千分之五至千分之八。

5人已收藏该美食

评论23

  • yuyi0518 回复

    好看,就是食材难买!

  • 叶小美私厨 回复

    难做

  • haodou1688384893 回复

    好难做[哭泣]

  • 猫猫爱咖啡 回复

    我做过这个,不过是香蕉的,我很喜欢吃

  • 莹宇宝贝 回复

    针管。超市装麦芽糖有

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