黄花鱼贴饼子

1.5万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

这是某天从电视上学的一道菜,于是在家小试牛刀,感觉还比较成功

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    黄花鱼贴饼子_的做法步骤:1

    处理干净黄花鱼清洗后沥干水份,锅底铺层洋葱,加适量的酸姜、泡椒、蒜片和葱段;

  • 步骤2

    黄花鱼贴饼子_的做法步骤:2

    将黄花鱼放入锅中

  • 步骤3

    黄花鱼贴饼子_的做法步骤:3

    加半杯左右米酒,啤酒也可以;

  • 步骤4

    黄花鱼贴饼子_的做法步骤:4

    加一小勺盐,添一杯水,没过鱼刚刚好,加入甜面酱

  • 步骤5

    黄花鱼贴饼子_的做法步骤:5

    大火煮开,转小火焖20分钟后,将玉米饼放到汤汁里即可

小贴士

吃时拌匀即可

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评论4

  • 爱大宝爱小宝 回复

    能用普通的生姜替代酸姜么

  • 莎莎郑 回复

    喜欢哦,都流口水了

  • xueer311 回复

    看着挺好吃

  • 柴哇爱家 回复

    味道如何呢

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