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炒面

7.5万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

这是我们闽南特有的一种炒面方式,加入各种海产品、青菜同面条一起炒,也可以卤面,营养没的说,味道更是一绝哦。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    炒面_的做法步骤:1

    香菇洗净泡软;

  • 步骤2

    炒面_的做法步骤:2

    海蛎干与虾仁洗净泡软;

  • 步骤3

    炒面_的做法步骤:3

    白菜洗净切断;

  • 步骤4

    炒面_的做法步骤:4

    起锅热油,惼香料头;

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小贴士

1、这些海产品要先洗干净再泡温水,等会把泡的水直接倒进锅里煮面条; 2、面条下锅后,不能一直去搅动它,以免汤汁浓稠,面条会夹生。

5人已收藏该美食

评论9

  • 34333649 回复

    这个叫焖面吧

  • 蒙岔岔 回复

    这面条是叫什么面条啊在哪里买??

  • 高笑美哎 回复

    面条要不要先过水煮一下啊

  • 渔姐 回复

    面条生的直接入锅?会不会煮不熟啊?

  • 完美小新娘 回复

    面条是生的?

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