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虾皮木耳汤

3.8万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

虾皮,汕头话叫【虾苗】。在汕头,几乎没吃过干货的虾皮,都是吃就流的虾苗,太鲜味啦。 这次回汕头,很是幸运,在菜市场遇到有卖就流的虾苗,赶紧买两斤,带回苏州品鲜。 从来买用虾苗来煮木耳,一般都是炒蛋或煮紫菜汤,吃多了,有点厌,就要创新一下嘛。 虾苗与木耳煮汤,非常美味,也蛮清淡的。

烹饪步骤16步

  • 步骤1

    虾皮木耳汤_的做法步骤:1

    食材:潮汕虾苗(虾皮)。

  • 步骤2

    虾皮木耳汤_的做法步骤:2

    食材:干木耳。

  • 步骤3

    虾皮木耳汤_的做法步骤:3

    用适量的清水浸泡木耳。

  • 步骤4

    虾皮木耳汤_的做法步骤:4

    泡发后将水倒掉,沥干。

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小贴士

撒些胡椒粉汤汁更美味哦(*^__^*) 嘻嘻……

5人已收藏该美食

评论17

  • 要御寒 回复

    这个不好吃(눈_눈)

    1年前
  • 雨苗 回复

    可以做试试。

    1年前
  • 随缘沫沫 回复

    学习了

  • lxj1116 回复

    鲜美的海鲜汤

  • 瑞鸾之爱 回复

    美味的食物

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