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牛肉萝卜缨粥

1.6万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

牛肉含有丰富的蛋白质,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。 萝卜缨子即萝卜菜的茎和叶,有开胃、止泻、止痢的作用。 萝卜缨子加油盐作汤,健胃消食,帮助消化,并能防治肠炎、痢疾。 鲜嫩的萝卜缨子营养价值很高。尤其是维生素 K的含量高于其他食物,萝卜缨子是人体摄取天然维生素 K的最佳食品。 牛肉萝卜缨粥,荤素搭配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功效。适合虚弱病人食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有一定的辅助效果。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    牛肉萝卜缨粥_的做法步骤:1

    准备好大米、萝卜缨、牛肉。

  • 步骤2

    牛肉萝卜缨粥_的做法步骤:2

    牛肉洗净、剁成茸。

  • 步骤3

    牛肉萝卜缨粥_的做法步骤:3

    加入黑胡椒粉、盐、淀粉拌好。

  • 步骤4

    牛肉萝卜缨粥_的做法步骤:4

    萝卜缨、生姜洗净、切碎备用。

  • 步骤5

    牛肉萝卜缨粥_的做法步骤:5

    萝卜缨加入盐、生姜末、芝麻拌好备用。

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小贴士

1、牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。 2、患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食牛肉。

5人已收藏该美食

评论9

  • haodou3089306652 回复

    p.ji

  • 里XP你听见 回复

    挺好的真的

  • 关山晓月 回复

    粥稠滑口,口感清甜,3色泽亮丽。

  • Jinosi佳佳 回复

    好吃

  • 沙棘 回复

    真好。

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