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剁椒味辣炒肉

1.2万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等,且猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的作用,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱等疾病,还兼有“和气血、润肌肤、可美容”的功效。 辣椒富含维生素C、胡萝卜素等营养成分,且还含有二氢辣椒碱、隐黄素、辛辣红素及柠檬酸等,可刺激唾液腺、胃腺的分泌,从而加速食物消化,增进食欲,增强体力,除此之外,辣椒还有解热镇痛、预防癌种、降脂减肥的功效。 两者的营养价值相加在一起,大可以价值连城来形容之。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    剁椒味辣炒肉_的做法步骤:1

    辣椒,猪肉,香菜,姜,蒜备好。

  • 步骤2

    剁椒味辣炒肉_的做法步骤:2

    锅烧热,放油待油热后放入猪肉。

  • 步骤3

    剁椒味辣炒肉_的做法步骤:3

    猪肉炒到断生。

  • 步骤4

    剁椒味辣炒肉_的做法步骤:4

    放入姜,蒜。

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小贴士

有胃溃疡、食道炎、痔疮的人,以及阴虚火旺,经常便秘、长痤疮的人要慎吃。另外,辣椒有祛湿的作用,北方人在春秋干燥的时候也要少吃。

5人已收藏该美食

评论3

  • xiao033 回复

    好下饭

  • 这样过活 回复

    是的呦

  • apple1231 回复

    下饭呀~

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