酸辣白菜

2430次浏览 中等难度 制作时间60分钟

LG去了趟超市,买回这么大颗白菜,一看两点几KG,晕。怎么吃呢? 只好用最简单的酸辣白菜来糊弄他了,谁让他是白菜控,我不是呢。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    酸辣白菜_的做法步骤:1

    无敌超大白菜,面对着它,我发愁,都是白菜帮子,额

  • 步骤2

    酸辣白菜_的做法步骤:2

    终于切了一半,尽量切小,才容易熟

  • 步骤3

    酸辣白菜_的做法步骤:3

    蒜末,姜末,辣椒丝切好待用

  • 步骤4

    酸辣白菜_的做法步骤:4

    米醋没有了,暂时用山西老陈醋代替,建议用米醋更好

  • 步骤5

    酸辣白菜_的做法步骤:5

    锅热油凉,下各种末和丝,慢慢煸出香味

  • 步骤6

    酸辣白菜_的做法步骤:6

    开大火,下白菜

  • 步骤7

    酸辣白菜_的做法步骤:7

    翻炒翻炒,不断翻炒,不能下一点水,白菜自己会出水的

  • 步骤8

    酸辣白菜_的做法步骤:8

    终于炒软了,下适量盐

  • 步骤9

    酸辣白菜_的做法步骤:9

    下适量鸡精

  • 步骤10

    酸辣白菜_的做法步骤:10

    下适量醋,酸酸辣辣的很下饭

小贴士

白菜为寒性食物,炒时候一定要下姜。

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评论13

  • GHH159 回复

    不错的家常菜

  • 抹茶薄荷 回复

    好吃

  • 所谓伊人丶 回复

    冬天多吃白菜~~

  • Jinosi佳佳 回复

    好吃

  • 天线宝 回复

    酸酸辣辣很下饭呢

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