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迷你脆底鸡肉比萨

1.5万次浏览 复杂难度 制作时间5-20分钟

这一次,一共做了四个小比萨,前两个仅仅是鸡肉及青豆、玉米粒的传统组合。 而,后两个,突发奇想,又添加了香蕉和苹果,呵呵...虽然馅料有一些改变,但味道其实差别并不很大!! 另外,此次用的油也很特殊,用的是鸡油----鸡的油脂部分,用锅榨出的油,同猪油类似。

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    迷你脆底鸡肉比萨_的做法步骤:1

    准备200克鸡胸肉。

  • 步骤2

    迷你脆底鸡肉比萨_的做法步骤:2

    青豆、玉米粒提前焯烫好并晾干。

  • 步骤3

    迷你脆底鸡肉比萨_的做法步骤:3

    鸡胸肉切大块,碗中调入14克水和14克COOK100烤肉料,放入切好的鸡胸肉,并充分按摩至料汁完全被鸡肉吸收,盖盖儿,冰箱冷藏一夜。

  • 步骤4

    迷你脆底鸡肉比萨_的做法步骤:4

    腌好的鸡胸肉排入铺好锡纸的烤盘。放入预热好的烤箱中层,200度,上下火,20分钟,中间翻面一次。

展开全部步骤

小贴士

1、面片一定要擀得薄。这是做出脆脆的饼底的一个关键。 2、烤盘底部和面片上一定要刷上厚厚的一层油脂,这是做出脆脆的饼底的另一个关键。 3、pizza的馅料可以根据自己的需要变换,做出不同口味的pizza。 4、自制比萨酱可以用番茄沙司代替。但强力推荐自己制作pizza酱,这是做出超美味pizza的关键。

5人已收藏该美食

评论14

  • Tired6688 回复

    🍁🍁🍁

    1年前
  • 阳光sunshine0912 回复

    喜欢

  • 爱米莉的小厨房 回复

    面是什么?是面粉吗?是哪种面粉?能写清楚些吗?谢谢!

  • 清清水98 回复

    美女睡觉

  • 淡墨痕 回复

    披萨不错,颜色很好看,味道不知道

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