玫瑰卷

1.6万次浏览 简单难度 制作时间120分钟

这款面点不仅颜色漂亮,天然紫色,而且紫薯含有丰富营养,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    玫瑰卷_的做法步骤:1

    中粉、奶粉、糖拌匀,用温水融化干酵母倒入面粉中拌匀,揉着光滑,分一半面团和紫薯泥一起揉匀,发酵好后,取出

  • 步骤2

    玫瑰卷_的做法步骤:2

    揉至长圆柱形

  • 步骤3

    玫瑰卷_的做法步骤:3

    切成小剂子,把每个面剂擀成圆面片

  • 步骤4

    玫瑰卷_的做法步骤:4

    另取一小块面剂搓成两头尖的梭子状。 把6张面片依次重叠在每张的1/4处

  • 步骤5

    玫瑰卷_的做法步骤:5

    把梭子状面团放在最后一个面片上,然后卷起来

  • 步骤6

    玫瑰卷_的做法步骤:6

    用刀从中间一切为二,切口朝下,略整理下,就是2朵花了

  • 步骤7

    玫瑰卷_的做法步骤:7

    做好的花朵放进蒸格,醒发15分钟

  • 步骤8

    玫瑰卷_的做法步骤:8

    冷水起锅,中火蒸20分钟,即可

小贴士

第一次做很难,但是细心一点就行

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评论22

  • 快乐不在快乐 回复

    奶粉?是牛奶吗?

  • 偷吃猫的鱼儿 回复

    黄玫瑰!

  • 简单8幸福 回复

    #为爱下厨#献给自己和所有的女人们 节日快乐

  • 87002929 回复

    我学会了!不够甜

  • 92485440 回复

    我做的。

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