泰式鸡排

2.4万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

圣诞节,本来不想凑人家这个热闹,我虽然不和国际接轨,但孩子是新生代,不能与世隔绝,这个,是做给孩子的,人家圣诞烤火鸡,咱没有,搞个鸡腿应应景儿,好歹,把这节打发过去。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    泰式鸡排_的做法步骤:1

    鸡翅根4个,剔去骨头备用。

  • 步骤2

    泰式鸡排_的做法步骤:2

    准备洋葱、大蒜备用。

  • 步骤3

    泰式鸡排_的做法步骤:3

    准备橄榄油备用。

  • 步骤4

    泰式鸡排_的做法步骤:4

    将洋葱和大蒜剁末备用。

  • 步骤5

    泰式鸡排_的做法步骤:5

    取调料盆,将鱼露、糖、水、洋葱、咖喱粉、辣椒粉、白胡椒粉和大蒜放入调料盆中。

  • 步骤6

    泰式鸡排_的做法步骤:6

    将加入的调料搅拌均匀。

  • 步骤7

    泰式鸡排_的做法步骤:7

    将剔去骨头的鸡翅根放入腌料中,腌制过夜。

  • 步骤8

    泰式鸡排_的做法步骤:8

    煎锅放入少许橄榄油。

  • 步骤9

    泰式鸡排_的做法步骤:9

    将腌制好的鸡排放入锅中煎制。

  • 步骤10

    泰式鸡排_的做法步骤:10

    一面煎至定型,翻面煎另一面。

  • 步骤11

    泰式鸡排_的做法步骤:11

    两面煎金黄,即可出锅。装盘食用时,放入泰式辣椒酱。

小贴士

煎制的时候,先大火,锁住肉汁,然后小火煎制。

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评论24

  • 糖糖乐乐糖 回复

    不错😊

    1年前
  • 诚祥 回复

    学习学习

    1年前
  • 俊福颖 回复

    [鼓掌]

    1年前
  • 34023798 回复

    [口水]

    1年前
  • 恬恬Eva 回复

    [口水][口水][口水]

    1年前

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