花生土豆鸡翅根

花生土豆鸡翅根

5.9万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

儿子爱牛肉,猪肉很少吃,除非包饺子、蒸米粉肉。有时炒菜加点猪肉调换下口味,因为我也是从小就不大吃肉。 为了营养均衡,偶尔买点鸡肉之类的搭配煮食。 土豆花生胡萝卜搭配鸡翅根,好吃、好看还营养。炖好滴菜品特地留下一碗,儿子带饭呢~~

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    花生土豆鸡翅根_的做法步骤:1

    准备好鸡翅根,清洗干净。

  • 步骤2

    花生土豆鸡翅根_的做法步骤:2

    鸡翅根剁成小块备用。

  • 步骤3

    花生土豆鸡翅根_的做法步骤:3

    锅中水,将鸡翅根焯透,至无血水;洗净备用。

  • 步骤4

    花生土豆鸡翅根_的做法步骤:4

    土豆、胡萝卜洗净、切小块备用。

  • 步骤5

    花生土豆鸡翅根_的做法步骤:5

    锅中油热,爆香姜片。

  • 步骤6

    花生土豆鸡翅根_的做法步骤:6

    倒入鸡翅根翻炒。

  • 步骤7

    花生土豆鸡翅根_的做法步骤:7

    淋入蒸鱼酱油,炒匀。

  • 步骤8

    花生土豆鸡翅根_的做法步骤:8

    加入适量冷水,大火煮开;小火炖20分钟。

  • 步骤9

    花生土豆鸡翅根_的做法步骤:9

    加入土豆,炖煮10分钟。

  • 步骤10

    花生土豆鸡翅根_的做法步骤:10

    加入土豆,炖10分钟。

  • 步骤11

    花生土豆鸡翅根_的做法步骤:11

    倒入花生,炖10分钟。

  • 步骤12

    花生土豆鸡翅根_的做法步骤:12

    加入少许盐,淋入生抽,炒匀。

  • 步骤13

    花生土豆鸡翅根_的做法步骤:13

    炖好的花生鸡翅根,调好味盛入碗中。

小贴士

1、花生可以提前泡泡,可以节约烹调时间。 2、可以选择自己喜欢的、比较耐煮的菜蔬来搭配。 3、我没有加太多的调料,口味可以用自己喜欢的调味品。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论72

  • 用户头像
    cft牧马人 回复回复

    赞赞赞

    1年前
  • 用户头像
    cft牧马人 回复回复

    赞赞赞

    1年前
  • 用户头像
    cft牧马人 回复回复

    赞赞赞

    1年前
  • 用户头像
    cft牧马人 回复回复

    赞赞赞

    1年前
  • 用户头像
    cft牧马人 回复回复

    赞赞赞

    1年前

相关美食