家常青椒木耳肉丝

家常青椒木耳肉丝

3.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

青椒木耳肉丝,简单家常菜。喜欢吃木耳,软软肉肉的很好吃。青椒干煸后,入味口感好,再裹上肉汁,鲜香下饭呢~~~

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    家常青椒木耳肉丝_的做法步骤:1

    黑木耳提前浸泡。

  • 步骤2

    家常青椒木耳肉丝_的做法步骤:2

    洗净、撕小朵备用。

  • 步骤3

    家常青椒木耳肉丝_的做法步骤:3

    青椒洗净、切丝。

  • 步骤4

    家常青椒木耳肉丝_的做法步骤:4

    猪肉切丝。

  • 步骤5

    家常青椒木耳肉丝_的做法步骤:5

    肉丝用生抽、淀粉拌好备用。

  • 步骤6

    家常青椒木耳肉丝_的做法步骤:6

    青椒丝入无油锅干煸至软,盛起备用。

  • 步骤7

    家常青椒木耳肉丝_的做法步骤:7

    热锅冷油,倒入猪肉丝。

  • 步骤8

    家常青椒木耳肉丝_的做法步骤:8

    滑散,盛起备用。

  • 步骤9

    家常青椒木耳肉丝_的做法步骤:9

    锅中余油中倒入青椒丝,炒匀。

  • 步骤10

    家常青椒木耳肉丝_的做法步骤:10

    倒入黑木耳,炒匀。

  • 步骤11

    家常青椒木耳肉丝_的做法步骤:11

    加入盐,炒匀。

  • 步骤12

    家常青椒木耳肉丝_的做法步骤:12

    倒入猪肉丝,炒匀。

  • 步骤13

    家常青椒木耳肉丝_的做法步骤:13

    淋入生抽,炒匀。

  • 步骤14

    家常青椒木耳肉丝_的做法步骤:14

    炒好的青椒肉丝,调好味盛入碗中。

小贴士

1、青椒先用无油锅干煸至软,便于更好的入味。 2、我家炒菜一般不加味精。

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盗帅留香
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好好吃哦
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评论26

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    简爱蓝 回复回复

    好好好

  • 用户头像
    谈小蓓 回复回复

    我是把它当码子用,盖在饭上,或者粉上

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