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酸甜开胃苹果鸡丁

6212次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

苹果:苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,人称 “全方位的健康水果”。苹果主要含有糖,果胶,有机酸,多种维生素,钙、磷、镁等矿物质,膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神,胶质和矿物质可以降低胆固醇,特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑,使肌肤润泽有弹性。 鸡胸脯肉:鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。对营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、贫血、中虚食少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等虚弱等有很好的食疗作用。 酸甜苹果鸡丁,用白糖、米醋做味汁,调配出酸甜适口、鲜嫩软滑的苹果鸡丁,开胃、醒酒、下饭••••••

烹饪步骤18步

  • 步骤1

    酸甜开胃苹果鸡丁_的做法步骤:1

    准备好鸡肉、苹果、蛇果、米醋、白糖。

  • 步骤2

    酸甜开胃苹果鸡丁_的做法步骤:2

    鸡肉洗净、切丁;倒入黄酒拌匀。

  • 步骤3

    酸甜开胃苹果鸡丁_的做法步骤:3

    加入适量生抽,拌匀。

  • 步骤4

    酸甜开胃苹果鸡丁_的做法步骤:4

    加入少许淀粉,拌匀备用。

  • 步骤5

    酸甜开胃苹果鸡丁_的做法步骤:5

    生姜、香葱洗净、切细粒;淀粉用水调匀备用。

展开全部步骤

小贴士

1、苹果忌于水产品同食,会导致便秘。 2、老人,病人,体弱者更宜食用鸡胸肉。 3、鸡胸肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。

5人已收藏该美食

评论5

  • 浅唱v聆听 回复

    很好奇,试试

    1年前
  • 聪明的休 回复

    做得真不错啊

    1年前
  • *^_^*煜 回复

    👍👍👍

    1年前
  • 星辰8aea19a9a 回复

    不错哦

    1年前
  • 捧在手心里的幸福 回复

    很新奇的做法,有鸡肉的鲜美苹果的香甜,真不错

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