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愤怒的小鸟蒸饺

46.1万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

在网上看见了西安的饺子宴就被惊艳了,一直很想做一套饺子宴,但是品种太多了,只能一点一点来,今天这个完全是我自己的创意,脑子里突然想到的,嘻嘻,猪偷了鸟蛋,小鸟吃了榨菜轰炸力更强了,一怒之下醮着豆瓣酱把小猪吃肚里了,新年家家户户都要吃饺子,如果上一盘这么有个性的饺子会不会也惊艳到大家呢。

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    愤怒的小鸟蒸饺_的做法步骤:1

    准备好食材,紫甘蓝榨汁加少许碱面(蓝色)、南瓜蒸熟捣泥备用(黄色)。

  • 步骤2

    愤怒的小鸟蒸饺_的做法步骤:2

    锅里放水加食用油烧开。

  • 步骤3

    愤怒的小鸟蒸饺_的做法步骤:3

    将糯米粉和澄粉筛入开水中迅速搅拌成雪花面,紫甘蓝汁也烧开加入6分之一的面粉搅成蓝色雪花面包上保鲜膜醒发片刻。

  • 步骤4

    愤怒的小鸟蒸饺_的做法步骤:4

    将面团揉成光滑面团,分成几份分别加入竹炭粉、南瓜泥、红曲、抹茶调色,想要更鲜艳的颜色可以加少量食用色素。

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小贴士

一定要趁热吃凉了就不好吃了,一次不要吃太多糯米粉之类的不利于消化。

4人已收藏该美食

评论511

  • 三毛不在撒哈拉 回复

    真好看啊

    5月前
  • 风吹的夏天 回复

    可爱极了

    7月前
  • 快乐宝爸 回复

    很好吃哦

    8月前
  • 徐兜妈 回复

    (ಡωಡ)hiahiahia

    10月前
  • 徐兜妈 回复

    (ಡωಡ)hiahiahia

    10月前

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