红烧草鱼段

3.5万次浏览 中等难度 制作时间120分钟

草鱼的肉质十分的鲜美,鱼刺也少,切段红烧,更容易入味

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    红烧草鱼段_的做法步骤:1

    草鱼切段

  • 步骤2

    红烧草鱼段_的做法步骤:2

    彩椒切块,葱姜备用

  • 步骤3

    红烧草鱼段_的做法步骤:3

    锅中入油,放入鱼段煎制

  • 步骤4

    红烧草鱼段_的做法步骤:4

    煎制鱼肉发白,盛出来

  • 步骤5

    红烧草鱼段_的做法步骤:5

    炒锅放入底油,放入彩椒炒熟盛出备用

  • 步骤6

    红烧草鱼段_的做法步骤:6

    放入葱姜,八角,香叶煸炒

  • 步骤7

    红烧草鱼段_的做法步骤:7

    放入煎好的鱼段,加入酱油,清水,炖25分钟,加入盐收汁,盛盘,摆上彩椒装饰即可

小贴士

鱼肉文火慢炖

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评论12

  • 沐扬的厨房 回复

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  • 燕子巢 回复

    好手艺

  • 飘雪厨房 回复

    入味

  • 素雅淡青 回复

    不错

  • 哪来的小雨滴 回复

    看起来很不错的

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