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五香瓜子

12.0万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

** 吃外面卖的炒瓜子,不知道为什么,手上总是黑黑脏脏的, 自己在家煮的瓜子,就没有这个问题, 而且吃煮瓜子,比直接炒的那种瓜子不容易上火。** 想学学,不脏手,又不上火的五香瓜子是如何制作出来的嘛,就那慢慢的往下看吧。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    五香瓜子_的做法步骤:1

    生葵花子,尽量选择大个一些的。

  • 步骤2

    五香瓜子_的做法步骤:2

    将瓜子用清水洗净,去除表面的浮土,把瓜子倒入锅中,然后倒入清水,将瓜子浸泡没过。

  • 步骤3

    五香瓜子_的做法步骤:3

    八角;桂皮;香草;桔皮;砂糖;

  • 步骤4

    五香瓜子_的做法步骤:4

    把八角,桂皮,香叶,桔皮和砂糖,用纱布包好.

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小贴士

PS:我这个版本是放在暖气上自然烘干的,后续是没有再经过烤至或炒至的,喜欢的话也可以酌情处理的。

5人已收藏该美食

评论13

  • 晨臻 回复

    我家没暖气,煮好瓜子后连下了几天雨,拿去炒结果炒糊了!

  • 爱岗爱远 回复

    没事就喜欢磕瓜子

  • 62123953 回复

  • 华淼 回复

    [作揖]我做成功了,谢谢

  • 佳宁 回复

    我们家没有暖气诶,怎么办啊?

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