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蒜泥白肉白菜卷

7.0万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

蒜泥白肉是一道纯正的川菜,很适合男士的一道菜,蒜味浓厚,肥而不腻。那香醇的五花肉让我们女同胞们看着怕怕的,感觉比较油腻。这个蒜泥白肉白菜卷是一道改进版荤素搭配的蒜泥白肉,用清香的白菜叶把肥美的肉片包卷起来,再沾上鲜香的蒜汁,吃起来美味而不腻口,白菜和肉片在口感和口味上都是很好的搭配。白菜起到了爽口去腻的作用。白菜是冬季餐桌上的常见菜,不仅营养丰富,味道鲜美,还有一定的食疗功效。我们不妨多食用一些。

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    蒜泥白肉白菜卷_的做法步骤:1

    把五花肉洗净焯水。

  • 步骤2

    蒜泥白肉白菜卷_的做法步骤:2

    把焯好水的五花肉加入适量的清水,八角 葱姜,大火烧开,转小火烧至五花肉断生。

  • 步骤3

    蒜泥白肉白菜卷_的做法步骤:3

    煮好的五花肉捞出晾凉。

  • 步骤4

    蒜泥白肉白菜卷_的做法步骤:4

    把五花肉切成把薄片。

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小贴士

白菜叶和胡萝卜丝焯水后,不要放在冷水中,要自然晾凉。酱油可用生抽,根据自己的口味料汁中可添加适量的盐。

5人已收藏该美食

评论105

  • 我的前世是饕餮 回复

    赞赞赞

    7月前
  • 潇宝额娘131425 回复

    很赞👍

    11月前
  • 蓝色多瑙河8ae87307b 回复

    不错好吃

    11月前
  • 桂a2550e35 回复

    不错不错

    11月前
  • 雪落千夕 回复

    不错啊

    11月前

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