土豆炖白菜

6.8万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

这是一道家常的不能再家常的菜式,以前在老家,记得老妈忙起来总会给我们做这道菜吃,一会儿功夫是汤和菜都齐备了,好多年不吃这个了,现在时不时的还会想起这道美味,有时候我也会要求老妈给我做上一次,每次我都会就着它吃两碗米饭,呵呵,是不是有点儿饭量呀,也许越是记忆中的味道越是最美的味道吧!

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    土豆炖白菜_的做法步骤:1

    热锅放入底油下腊五花肉煸出油份

  • 步骤2

    土豆炖白菜_的做法步骤:2

    爆香姜蒜末

  • 步骤3

    土豆炖白菜_的做法步骤:3

    加入土豆块同炒

  • 步骤4

    土豆炖白菜_的做法步骤:4

    放入少许老抽

  • 步骤5

    土豆炖白菜_的做法步骤:5

    加入清水煮开,土豆煮开后加入盐

  • 步骤6

    土豆炖白菜_的做法步骤:6

    下入白菜同煮

  • 步骤7

    土豆炖白菜_的做法步骤:7

    至白菜变软后加入葱花即可

小贴士

这里面肉的量可以根据自己的喜好适量增减

5人已收藏该美食

评论5

  • 大海微澜 回复

    最喜欢的家常菜

  • 小猪墩墩 回复

    很不错的一道家常菜,好吃有营养。

  • 莎莎郑 回复

    看着不错啊

  • ewap2008 回复

    白菜放这么早,这个菜会不会土豆熟后白菜过烂了?

  • 宝宝2011 回复

    不错 准备试着做一下……呵呵

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