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莲子止咳饮

2.5万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

中医有“药食同源”的说法,五谷杂粮也可用来防治疾病,又经济实用,且没有副作用。 最近天气不好,老不下雪很干燥。小孩老人很多都是咳嗽痰多,吃药打针的到处都是。我家孩子也没幸免于难,也是咳嗽。于是就做了这道止咳化痰的饮品。家有老人和孩子的也常做来喝吧,也能预防,还能增强抵抗力哦。 莲子:有润肺止咳,清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃等。莲芯是强心的,如果孩子口舌生疮就不要去莲芯,莲芯还能助眠哦; 银耳:有润肺、止咳、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴等功效; 薏米:有健脾补肺、清热利湿的作用,其所含的蛋白质远比米、面高,而且容易消化吸收,可以帮助孩子减轻胃肠负担,增强宝贝的体质; 白扁豆:有健脾养胃,解暑化湿,补虚止泻的功效; 红枣:有提高人体免疫力、宁心安神、益智健脑、增强食欲的功效; 白果:又叫银杏果,《本草纲目》记载:“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊;生食降痰、消毒杀虫”; 百合:有止咳、祛痰、平喘、清热、止血和提高免疫力等功效; 红小豆:李时珍称红小豆为"心之谷",其功用为"生津液,利小便,消胀,除肿,上吐"; “脾为生痰之源,肺为贮痰之器”,秋冬季是痰湿体质患者调护脾、肺的最佳季节。尤其老人和孩子,脾胃功能本身就弱,饮食稍不注意就容易生痰,加之老人、孩子多肺气不足、免疫力低,更容易生痰。痰多要调理肺,多食用银耳、百合、梨、藕、荸荠等清肺化痰的食物;痰多也是体内湿气重,所以还要多吃些祛湿、除肿的食物,如薏米、白扁豆、冬瓜等。

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    莲子止咳饮_的做法步骤:1

    莲子去芯,把杂质挑选出来。 (大米:具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。气候干燥时早晚给宝贝喝点大米粥,可以让宝贝远离口干舌燥的困扰。)

  • 步骤2

    莲子止咳饮_的做法步骤:2

    把所有食材放入碗内,加水泡一晚。 ( 玉米:具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。美国科学家还发现,吃玉米能刺激脑细胞,增强人的记忆力,多吃玉米不仅可提高宝贝的胃肠功能,还有助于智力发育。)

  • 步骤3

    莲子止咳饮_的做法步骤:3

    泡过的水不要倒掉,这里面含有抗衰老花青素等多种微量元素。 (黑豆:有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。)

  • 步骤4

    莲子止咳饮_的做法步骤:4

    大枣去核,不然影响口感。 (黑米:有健身暖胃、明目活血、补肺缓筋、清肝润肠等功效 。)

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小贴士

1.莲芯是寒性但又是强心的,如果孩子口舌生疮就不要去莲芯,莲芯还能助眠哦; 2.大枣一定要去核,不然口感不好。

5人已收藏该美食

评论21

  • 平淡的生活wx 回复

    好好好

    1年前
  • 郑喜妍 回复

    看起来真不错

    1年前
  • 太阳光之美 回复

    养生佳品

    1年前
  • 小甜心公主 回复

    不错😊

    1年前
  • 菜谱收集家 回复

    真不错![赞]

    1年前

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