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辣白菜

8599次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

冬天一到,大白菜上市了,正是做辣白菜的好时节。白菜是又便宜又有营养,今年的冬天我也在家制作了一些辣白菜放在冰箱里,随吃随取。用辣白菜炒五花肉,炒培根,再做辣白菜炒饭,还能用它做汤,吃法可多了。辣中带着一丝丝酸味,特别开胃.

主料1种

烹饪步骤18步

  • 步骤1

    辣白菜_的做法步骤:1

    准备用盐腌制四个小时以上的大白菜(水份要控出去,盐粒要冲净)

  • 步骤2

    辣白菜_的做法步骤:2

    糯米粉适量

  • 步骤3

    辣白菜_的做法步骤:3

    准备韭菜,萝卜,梨,洋葱,蒜,姜

  • 步骤4

    辣白菜_的做法步骤:4

    萝卜要擦成丝

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小贴士

发酵时间越长味道越长,大家可以延长发酵时间哟。

5人已收藏该美食

评论5

  • 金牛toto 回复

    明天试试

  • clwxy 回复

    这个我喜欢,比老婆还要非常漂亮{:63:}

  • yaogun 回复

    挺好的,收了。谢谢。

  • 蝴蝶终究飞不过沧海 回复

    不错{:7:}

  • 蓝色南半球 回复

    挺喜欢的

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