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凉拌土豆丝

1.2万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

这道凉拌土豆丝,绝对比得上加家滴口感噢。酸甜可口,脆嫩清香,非常滴开胃呢~~

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    凉拌土豆丝_的做法步骤:1

    土豆去皮,洗净,竖切成厚度约2毫米的薄片。

  • 步骤2

    凉拌土豆丝_的做法步骤:2

    取一些土豆片,略摁压平。

  • 步骤3

    凉拌土豆丝_的做法步骤:3

    从右侧开始下刀竖切,切成细丝。

  • 步骤4

    凉拌土豆丝_的做法步骤:4

    都切好后放入盆中,用冷水多冲洗几次。捞出沥去水。

展开全部步骤

小贴士

1、土豆尽量选长圆形的,竖切,这样切出来的丝长度较长,做出来比较漂亮。 2、土豆丝切好后用水多冲洗几次,洗去多余的淀粉,这样口感更脆嫩。 3、煮胡萝卜时加入油,因为胡萝卜熟吃营养好,而且要配合油脂。 4、调料的量可以根据自家口味增减,此菜宜以酸甜口感为主。

5人已收藏该美食

评论6

  • 刀光火影 回复

    爽口!

  • 刀光火影 回复

    样子可以!味儿差点!

  • 孟代儿 回复

    简单易学,感觉口味应该很不错!!!

  • zoecho 回复

    {:56:} 一直都不知道土豆丝的精髓在哪里啊 看了楼主的分享我明天要试一试

  • 甜心面包 回复

    营养好吃

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