大白菜炒肉

24.0万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

1.、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。    2.、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。    3.、美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    大白菜炒肉_的做法步骤:1

    肉切好

  • 步骤2

    大白菜炒肉_的做法步骤:2

    青红辣椒切碎

  • 步骤3

    大白菜炒肉_的做法步骤:3

    大白菜切好

  • 步骤4

    大白菜炒肉_的做法步骤:4

    大白菜叶子也切好

  • 步骤5

    大白菜炒肉_的做法步骤:5

    把切好的大蒜、青红辣椒和肉放在一起

  • 步骤6

    大白菜炒肉_的做法步骤:6

    下蚝油,拌好

  • 步骤7

    大白菜炒肉_的做法步骤:7

    上锅下油炒拌好的肉

  • 步骤8

    大白菜炒肉_的做法步骤:8

    炒3-5分钟

  • 步骤9

    大白菜炒肉_的做法步骤:9

    再下大白菜梗子,炒3分钟左右

  • 步骤10

    大白菜炒肉_的做法步骤:10

    再下叶子一起炒,然后放盐

  • 步骤11

    大白菜炒肉_的做法步骤:11

    熟后出锅

小贴士

切大白菜时一定要把梗子和叶子分开切,这样炒的时候就好炒

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评论5

  • haodou7805604436 回复

    辣椒是新鲜的还是泡椒

  • haodou2648981916 回复

    放水吗

  • cl007z 回复

    挺好

  • 门前的枣树 回复

    大白菜炒肉丁

  • 夏雪飞扬 回复

    参考菜谱做的,感觉还不错吧~

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