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铁板鱿鱼

4.4万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    铁板鱿鱼_的做法步骤:1

    鱿鱼切条,豆腐切块,香菇切条,洋葱切条,韩国辣椒酱。备用 。

  • 步骤2

    铁板鱿鱼_的做法步骤:2

    少许油,先将洋葱与香菇,爆香。

  • 步骤3

    铁板鱿鱼_的做法步骤:3

    将鱿鱼条,倒入,翻炒一下。

  • 步骤4

    铁板鱿鱼_的做法步骤:4

    放些韩国辣椒酱,炒之,再撒些芝麻。

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小贴士

这里用的铁板为北朝鲜出品的纯铸铁板。对于补铁有补充的作用。

5人已收藏该美食

评论15

  • 智儿妈妈 回复

    好棒!

    11月前
  • 亚萍66666 回复

    [口水][呆][呆]

    1年前
  • 聆听雨声66 回复

    不错,

    1年前
  • 我要当大厨go 回复

    鱿鱼都不用过水吗?那样炒能吃。

  • iris612 回复

    会不会很烂?

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