咸肉豆腐汤

13.2万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

人生的意外并不一定都是悲剧,也可以是转机。在经历低谷时你会绝望地以为这辈子也许就这样了吧,如果这样想,你就会真的一直呆在那里永不见天日了。试着把这样的时候当做难得沉淀的思考时间,回顾曾经的历程,究竟那些是应该坚持的,那些是做错却不敢承认的……对自己坦白才能积存动力,等待爬出谷底的时机。 不要以为这个故事与咸肉豆腐汤无关,如果不是加了几粒咸肉,你又怎能知道原来豆腐也能有如此华丽的转身。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    咸肉豆腐汤_的做法步骤:1

    将咸肉用温水清洗几遍然后切成丁状。

  • 步骤2

    咸肉豆腐汤_的做法步骤:2

    豆腐冲洗后切成2X2X2cm的正方体。

  • 步骤3

    咸肉豆腐汤_的做法步骤:3

    平菇清洗后,有手撕成小块。

  • 步骤4

    咸肉豆腐汤_的做法步骤:4

    将豆腐放入沸水中焯1分钟,然后捞出待用。

  • 步骤5

    咸肉豆腐汤_的做法步骤:5

    将咸肉丁冷水下锅。

  • 步骤6

    咸肉豆腐汤_的做法步骤:6

    煮开后转小火再煮5分钟,然后倒入豆腐。

  • 步骤7

    咸肉豆腐汤_的做法步骤:7

    锅开后,加入平菇,小火煮2分钟。

  • 步骤8

    咸肉豆腐汤_的做法步骤:8

    然后加入适量的盐继续煮至平菇熟透。

  • 步骤9

    咸肉豆腐汤_的做法步骤:9

    关火后加少量鸡精。

  • 步骤10

    咸肉豆腐汤_的做法步骤:10

    最后倒入几滴香油,轻轻搅拌即可食用。

小贴士

预先掌握咸肉的咸度,调整盐的用量。

5人已收藏该美食

评论737

  • 聚家优品生产部小林 回复

    喜欢吃

    10月前
  • XYZ0828 回复

    不错啊

    11月前
  • 爱优糖 回复

    👍👍👍👍

    1年前
  • 江南女人 回复

    汤鲜美,肉酥酥

    1年前
  • applebb918 回复

    不错!

    1年前

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