榨菜炒鸡蛋

8182次浏览 简单难度 制作时间60分钟

配早餐,用榨菜直接配稀饭或者炒蛋配稀饭都很不错,可是如果两者结合在一起,加些青菜岂不是更棒。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    榨菜炒鸡蛋_的做法步骤:1

    鸡蛋,乌江榨菜取出备用

  • 步骤2

    榨菜炒鸡蛋_的做法步骤:2

    榨菜倒出,鸡蛋打入碗中,青菜叶子洗净备用

  • 步骤3

    榨菜炒鸡蛋_的做法步骤:3

    青菜叶子切细丝儿,鸡蛋打散

  • 步骤4

    榨菜炒鸡蛋_的做法步骤:4

    热锅冷油,倒入鸡蛋

  • 步骤5

    榨菜炒鸡蛋_的做法步骤:5

    晃动锅让鸡蛋成饼状

  • 步骤6

    榨菜炒鸡蛋_的做法步骤:6

    翻面切大块盛出备用

  • 步骤7

    榨菜炒鸡蛋_的做法步骤:7

    利用锅里的低油,放入青菜叶子煸炒

  • 步骤8

    榨菜炒鸡蛋_的做法步骤:8

    倒入榨菜

  • 步骤9

    榨菜炒鸡蛋_的做法步骤:9

    炒至青菜断生,倒入鸡蛋翻搅均匀,加入鸡精即可

  • 步骤10

    榨菜炒鸡蛋_的做法步骤:10

    装盘

小贴士

榨菜里已经有盐巴了。所以,无需放盐哦

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评论3

  • 财神妮 回复

    不错呀,看着很香

  • 财神妮 回复

    不错呀,看着很香

  • 心怡木子 回复

    好小一碟,我家也是这种花的碟子

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