酱焖羊肉

酱焖羊肉

3.7万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

昨天朋友送了一只羊腿来,今天又用捷赛自动炒菜锅做了一锅酱焖羊肉。 我没有完全按照捷赛自动炒菜锅的菜谱做,而是根据自己的口味做了一些小的变动

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    酱焖羊肉_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    酱焖羊肉_的做法步骤:2

    羊肉用水洗净,放开水焯2分钟捞出漂净

  • 步骤3

    酱焖羊肉_的做法步骤:3

    自动炒菜锅里放入大葱,姜,香叶,八角,桂皮

  • 步骤4

    酱焖羊肉_的做法步骤:4

    放一调羹辣椒酱

  • 步骤5

    酱焖羊肉_的做法步骤:5

    放100克甜面酱

  • 步骤6

    酱焖羊肉_的做法步骤:6

    放料酒.盐,老抽

  • 步骤7

    酱焖羊肉_的做法步骤:7

    放植物油,稍微搅拌一下

  • 步骤8

    酱焖羊肉_的做法步骤:8

    放下羊肉

  • 步骤9

    酱焖羊肉_的做法步骤:9

    放700克水.

  • 步骤10

    酱焖羊肉_的做法步骤:10

    盖上锅盖,按”开关键”。

  • 步骤11

    酱焖羊肉_的做法步骤:11

    按“肉“功能按键,启动自动烹饪程序.(大约58分钟)

  • 步骤12

    酱焖羊肉_的做法步骤:12

    按”开关键”关掉电源,打开锅盖.

  • 步骤13

    酱焖羊肉_的做法步骤:13

    搅拌均匀即可

小贴士

1.如果汤汁过多,可以再按“干锅炒”,收干汁水即可. 2.加水量包括料酒,老抽,甜面酱中的水份。 3.可以根据自己的需要增加调料.

5人已收藏该美食

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评论40

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    XYZ0828 回复回复

    不错啊

    1年前
  • 用户头像
    幸福点心 回复回复

    看着就好吃

    1年前
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    haodou3355781272 回复回复

    有没有骚味?好不好吃?

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    紫衣99 回复回复

    喜欢

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    难吃 回复回复

    1

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