可乐排骨

8542次浏览 简单难度 制作时间80分钟

排骨是我最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~!

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    可乐排骨_的做法步骤:1

    排骨先用热水煮出血水和去掉杂质

  • 步骤2

    可乐排骨_的做法步骤:2

    捞上来后用酱油腌制一会,约10-20分钟左右,这样能令排骨更好入味的

  • 步骤3

    可乐排骨_的做法步骤:3

    蒜头拍一下,热锅加油,把蒜放进去爆香

  • 步骤4

    可乐排骨_的做法步骤:4

    接着把排骨放入锅里爆炒几下

  • 步骤5

    可乐排骨_的做法步骤:5

    把可口可乐倒入锅里,不用加水的了,这时可以适量加点白糖,我们广东做菜都喜欢用白糖调味的,嘻~ (可乐照片我忘记拍了,唉~!)

  • 步骤6

    可乐排骨_的做法步骤:6

    一直煮到排骨熟为止,汁稍留一点哦

小贴士

可口可乐最好要用罐装的那种,一罐剩下点就刚好的。软瓶装那种味道没那么好。

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评论46

  • 湛江男科医院 回复

    加糖好像太甜了噢

  • 湛江男科医院 回复

    过再加糖好像太甜了噢

  • vivien999 回复

    不错,不过再加糖好像太甜了噢,因为可口可乐本身就挺甜的

  • 老手艺 回复

    好,真好!

  • 林西2013 回复

    真不错

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