青椒炒牛肉

烹饪步骤 9步

• 步骤1

  

  牛肉切片待用

• 步骤2

  

  在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20至30分钟。

• 步骤3

  

  青椒，红尖椒切好待用

• 步骤4

  

  起油锅，猛火烧热锅后，加适量的油，下牛肉快速翻炒至稍变色，盛起待用。

• 步骤5

  

  锅里加油烧开，下青椒炒至断青

• 步骤6

  

  加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀。

• 步骤7

  

  加入适量的蚝油，盐调味就行了。

• 步骤8

  

  美味的牛肉青椒上桌了。

• 步骤9

  

  美味的牛肉青椒上桌了。