用APP打开

卤牛肉

3.0万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

那天,年货买齐全了,剩下来的就是一个一个地做了,牛肉,怎么做呢?想来想去想不好。 LG说;有什么想不好的,卤吧。卤牛肉,既可以做菜,也可以下酒,挺好的呀,卤吧。 说得也对哦,春节宴客,当然要有下饭的下酒的各种菜肴,卤牛肉下饭下酒都可以,一举两得啊,何乐不为!

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    卤牛肉_的做法步骤:1

    牛肉一块,洗净,切开。

  • 步骤2

    卤牛肉_的做法步骤:2

    放锅中焯水,撇去浮沫。

  • 步骤3

    卤牛肉_的做法步骤:3

    再次洗净后,放电饭锅中,加水至没过牛肉。

  • 步骤4

    卤牛肉_的做法步骤:4

    加盐、酱油、料酒、糖。

展开全部步骤

小贴士

牛肉要尽量选择筋少一点的。 牛肉血水较重,要好好焯水。

5人已收藏该美食

评论14

  • 亲爱地爸爸 回复

    不错👍

    1年前
  • haodou2604621052 回复

    这样做咸度不够,要腌制

  • 吸管空水杯 回复

    需要炖多长时间,怎么看出熟了

  • haodou5590859549 回复

    亲 为什么我的肉有苦味呢…[流泪]

  • 樵大大6 回复

    牛肉是什么肉

相关美食