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青椒煎包

2.0万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

青椒和肉馅的搭配,是比较完美的饺子馅之一,我很爱吃! 青椒本身带有一些涩味,所以包饺子之前,先用盐稍微腌渍一下,挤去水分,这样做,水分少,无涩味,更加好吃!

主料1种

烹饪步骤18步

  • 步骤1

    青椒煎包_的做法步骤:1

    猪肉加入姜,剁成肉糜。

  • 步骤2

    青椒煎包_的做法步骤:2

    加入甜面酱、白胡椒粉、盐、鸡精,搅拌均匀。

  • 步骤3

    青椒煎包_的做法步骤:3

    取少许面粉,加入清水,和面。

  • 步骤4

    青椒煎包_的做法步骤:4

    面团饧发。

展开全部步骤

小贴士

1、青椒撒盐腌渍,挤水,能有效去除青椒的涩味。 2、生面团能提高面团的筋度,烫面则口感好,两者混合更容易操作,也会更好吃。

5人已收藏该美食

评论53

  • lxj1116 回复

    好吃😋

    10月前
  • 槿溪 回复

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    10月前
  • 槿溪 回复

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    10月前
  • 槿溪 回复

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    10月前
  • 槿溪 回复

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    10月前

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