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虾仁饺子

13.2万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

我最爱的猪肉大虾馅,鲜味十足! 试过一次,就会让你爱上这个馅,不会后悔哦!

主料1种

烹饪步骤16步

  • 步骤1

    虾仁饺子_的做法步骤:1

    面粉倒入清水。

  • 步骤2

    虾仁饺子_的做法步骤:2

    揉成光滑的面团,饧发半小时以上。

  • 步骤3

    虾仁饺子_的做法步骤:3

    猪肉馅剁成肉糜。

  • 步骤4

    虾仁饺子_的做法步骤:4

    虾扒皮,去虾线。

展开全部步骤

小贴士

1、大虾剁成肉茸,大虾可以是肉馅的一半或者更多,鲜味浓郁。 2、面团揉好后,一定要充分饧发。 3、饺子皮要中间厚,边缘薄。 4、饺子煮的过程,打入两次凉水,煮三开,饺子浮起,就代表熟了。

4人已收藏该美食

评论12

  • 不会飞的精灵_ 回复

    [鼓掌]

    1年前
  • haodou4331224132 回复

    应该放多少盐呢

  • karyozen 回复

    煮饺子应该用冷水一起放进煮,要不然皮煮烂了里面的肉还没熟就不上生了!

  • 兵心666 回复

    请问,鲜竹笋可以和虾仁馅一起放在一起做饺子馅吗?谢谢啦

  • 乐儿6395 回复

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