酱汁猪蹄

1.2万次浏览 中等难度 制作时间120分钟

因为减肥,所以不能喝炖汤,干脆将猪蹄先炖汤,然后将炖出来的汤取出存放起来,需要的时候就是一道现成的高汤了。而里面的猪蹄我可就拿来补充胶原蛋白解解馋啦。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    酱汁猪蹄_的做法步骤:1

    斩碎的猪蹄洗净备用

  • 步骤2

    酱汁猪蹄_的做法步骤:2

    将胡萝卜洋葱生姜等切数片备用

  • 步骤3

    酱汁猪蹄_的做法步骤:3

    猪蹄先煮一回去除血水和脏污后,再换水,跟准备好的葱、红辣椒、生姜片、洋葱片以及胡萝卜一起放入电炖锅

  • 步骤4

    酱汁猪蹄_的做法步骤:4

    选择蒸/炖模式后定时半小时左右

  • 步骤5

    酱汁猪蹄_的做法步骤:5

    炖汤取出另外保存,将猪蹄放入盆内

  • 步骤6

    酱汁猪蹄_的做法步骤:6

    倒入适当酱油就可以开吃了

小贴士

胶原蛋白就是皮肤细胞生长的主要原料,它不仅能滋润皮肤,还能增加皮肤的贮水功能,维护皮肤的湿润,所以秋季可以适当多食用一些胶原蛋白含量高的食物,比如猪蹄。

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评论15

  • 独钓江河 回复

    这个简单哈!

  • 小磨儿 回复

    实实在在

  • angela1024 回复

    猪蹄是女士美容的佳品哦!

  • 唐思睿 回复

    猪蹄子怎么做都好吃`~

  • 思思06 回复

    思思06来看看,这个对女性朋友好。

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