用APP打开

香卤猪脚

5.6万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

猪蹄营养分析:   1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;   2. 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;   3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。 哇,这道菜一出锅,我公公和老公吃后真的是赞不绝口啊,他们说太香了,而且很烂很入味!!!听得我真的是N开心!!!

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    香卤猪脚_的做法步骤:1

    猪脚焯水备用

  • 步骤2

    香卤猪脚_的做法步骤:2

    香叶八角和花椒备用

  • 步骤3

    香卤猪脚_的做法步骤:3

    生姜切片

  • 步骤4

    香卤猪脚_的做法步骤:4

    热锅冷油

展开全部步骤

小贴士

油放入锅后一定要先把糖炒焦,这样卤出来的味道会更香!!

5人已收藏该美食

评论52

  • 爱你的豆豆蛙 回复

    这么短时间,能啃得动吗?

  • haodou7629808364 回复

    糖是什么时候放的呢?

  • haodou8505739453 回复

    不好

  • 76956733 回复

    鸡蛋怎么用?没研究出来

  • 爱手爱脚 回复

    好吃

相关美食