缤纷花样小蛋糕

7873次浏览 中等难度 制作时间110分钟

各种花型、超可爱的各色小蛋糕一大盆——亲亲归最喜欢的小点心。 这是一款技术含量一星,但是口感绝对五星的小蛋糕。 很可爱、很小~~~~只有手指一个指节的大小

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    缤纷花样小蛋糕_的做法步骤:1

    蛋打散入糖打匀,加入蜂蜜打匀,不用打发。

  • 步骤2

    缤纷花样小蛋糕_的做法步骤:2

    加入柠檬皮、香草精搅拌均匀。

  • 步骤3

    缤纷花样小蛋糕_的做法步骤:3

    低粉和泡打粉混合过筛后,加入蛋糊中搅拌均匀。

  • 步骤4

    缤纷花样小蛋糕_的做法步骤:4

    黄油隔水融化。

  • 步骤5

    缤纷花样小蛋糕_的做法步骤:5

    加入面糊中,拌均匀。

  • 步骤6

    缤纷花样小蛋糕_的做法步骤:6

    拌匀后的面糊入冰箱冷藏1小时,这样小蛋糕的组织会更细腻。

  • 步骤7

    缤纷花样小蛋糕_的做法步骤:7

    取出面糊后,装在裱花袋里。

  • 步骤8

    缤纷花样小蛋糕_的做法步骤:8

    挤在模具中。

  • 步骤9

    缤纷花样小蛋糕_的做法步骤:9

    烤箱置180度,中层约10分钟。

小贴士

要是时间紧也可以不冷藏,但是冷藏过后的蛋糕口感更好、更细腻。

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评论25

  • xiao笑娘 回复

    很好

  • 暹罗喵喵喵w 回复

    非常美味

  • zuzu72 回复

    看是挺好看,就是太麻烦了。还是喜欢用大模具一次搞定

  • 夏天baby辰 回复

    真是不错呢,

  • 心静如雨 回复

    果断的收藏了

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