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自制冰淇淋

3.0万次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

看别人用冰淇淋机自己在家做冰淇淋,我也跟风买了一个,但我却很少做,这个是刚买机器时就拍了照片,一直没发出来。自己做的冰淇淋奶味十足哦。

辅料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    自制冰淇淋_的做法步骤:1

    1盒纯牛奶加适量糖。

  • 步骤2

    自制冰淇淋_的做法步骤:2

    蛋黄中加适量白糖拌匀。

  • 步骤3

    自制冰淇淋_的做法步骤:3

    把蛋黄拌入煮开的牛奶中,小火煮制,一边煮一边要搅拌,直至蛋奶变得浓稠。

  • 步骤4

    自制冰淇淋_的做法步骤:4

    淡奶油打至约6分发。

  • 步骤5

    自制冰淇淋_的做法步骤:5

    等奶液稍凉后加入淡奶油中拌匀,倒入冰淇淋盒中。

展开全部步骤

小贴士

煮蛋奶液的时候一定要小火,边煮边搅拌。

5人已收藏该美食

评论18

  • 浪漫LM 回复

    突突突

    1年前
  • 20熙熙宝贝 回复

    今年自己做雪糕

    1年前
  • 好吃璐 回复

    淡奶油可以用黄油代替吗

  • 梦中的女孩 回复

    奶油在哪里有卖的呀

  • 梦中的女孩 回复

    我的好像和你的一样,小熊牌

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