羊肉萝卜枸杞煲

羊肉萝卜枸杞煲

23.0万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

冬季寒气逼人,给人们带来了很多不便,尤其是老年人,稍不注意便会受到寒气的侵袭,常会引起旧病复发或诱发新病。所以冬季要注意保暖,养生要从“避寒”开始。 可以多吃羊肉、乌鸡、虾类、姜、蒜、胡椒、咖喱等温热的食物。冬天吃羊肉非常合适,因为羊肉性温,能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品,是一种良好的滋补强壮食物。 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。 羊肉萝卜枸杞汤是一道补肾壮阳、补虚温中,养力最强的冬季养生汤。其营养丰富,味道鲜美。常吃可以温暖肠胃,储存热量。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    羊肉萝卜枸杞煲_的做法步骤:1

    羊肉切块,用水泡1小时,泡出血水。

  • 步骤2

    羊肉萝卜枸杞煲_的做法步骤:2

    准备好葱姜 八角 花椒 用纱布包成料包。

  • 步骤3

    羊肉萝卜枸杞煲_的做法步骤:3

    白萝卜切成滚刀块。

  • 步骤4

    羊肉萝卜枸杞煲_的做法步骤:4

    把羊肉焯水。

  • 步骤5

    羊肉萝卜枸杞煲_的做法步骤:5

    羊肉下入汤锅煮开,撇去浮末。

  • 步骤6

    羊肉萝卜枸杞煲_的做法步骤:6

    加入料包,转小火,煲至1小时至肉烂。

  • 步骤7

    羊肉萝卜枸杞煲_的做法步骤:7

    加入盐和萝卜继续煲30分钟。

  • 步骤8

    羊肉萝卜枸杞煲_的做法步骤:8

    再加入枸杞煮5分钟即可。

小贴士

枸杞不易煮至时间过长,羊肉适宜体虚胃寒者。 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;

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成果照
小肉包粑粑
小肉包粑粑
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评论144

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    兔子想吃鱼 回复回复

    很棒呢

    1年前
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    文7bb8fa2b 回复回复

    好吃营养

    1年前

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