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枸杞山药排骨煲

1.9万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

冬季皮肤极易干燥,因此更应该多吃山药,能润泽皮肤。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为人体提供充足钙质 枸杞山药排骨煲是健脾益肾、滋阴润肺的一款好汤,其营养丰富,味道鲜美,入口清淡,回味甘醇。非常适宜冬季滋补的美味佳肴 山药的新鲜块茎中富含的黏液蛋白,对人体有特殊的保健作用。它能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉粥样硬化,减少皮下脂肪沉积。此外,它还有助于保持消化道、呼吸道的润滑。山药中含有的消化酶能促进蛋白质和淀粉的分解,是消化不良者的保健品。当然,它还可促进新陈代谢,减少多余脂肪。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    枸杞山药排骨煲_的做法步骤:1

    排骨洗净用清水泡制1小时。

  • 步骤2

    枸杞山药排骨煲_的做法步骤:2

    把排骨焯水。

  • 步骤3

    枸杞山药排骨煲_的做法步骤:3

    葱切段,姜切片。

  • 步骤4

    枸杞山药排骨煲_的做法步骤:4

    山药去皮切成滚刀块。

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小贴士

枸杞不可煮太久,以免营养流失,要用清水将排骨浸泡1小时,并换几次水,使血水充分放出来。

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评论15

  • 我的前世是饕餮 回复

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    5月前
  • 我的前世是饕餮 回复

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    6月前
  • 我的前世是饕餮 回复

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    9月前
  • 春天的小豆芽 回复

    营养丰富

    10月前
  • 土土土土土 回复

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    10月前

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