玉米温面

玉米温面

8.9万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

玉米温面主要以玉米面条、元葱、胡萝卜、牛肉牛骨汤等元素。汤鲜味美,吃而爽口。相传战国时期秦始皇赢政统一六国后,为使自己长生不老,号令天下能士集思广益做长生不老之药,因此,玉米温面才脱颖而出,相传吃后能延年益寿,而称为佳品。又后来流传于韩国宫廷。某一皇室贵族整日游手好闲,不问世事,称吃便天下美食。发现中国有一种食品制做精细美观好吃而健康,所以费尽余力引进韩国,后又更名为“韩国宫廷温面”,当时只有皇室贵族可以吃到,现在风靡韩国成为佳品,老少皆宜,延年益寿。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    玉米温面_的做法步骤:1

    把鸡蛋,煮熟。

  • 步骤2

    玉米温面_的做法步骤:2

    玉米面条,干制的,先用凉水,泡15分钟左右。再用清水煮熟。

  • 步骤3

    玉米温面_的做法步骤:3

    熟牛肉,切片。备用。

  • 步骤4

    玉米温面_的做法步骤:4

    制作玉米温面上面的辣的食材:香菇,辣椒,洋葱。

  • 步骤5

    玉米温面_的做法步骤:5

    先用油把香菇,辣椒,洋葱炒香后,加入大量的干辣椒面,白糖炒一下。

  • 步骤6

    玉米温面_的做法步骤:6

    再加入适量的盐,大喜大牛肉粉。炒香。再加放葱花。

  • 步骤7

    玉米温面_的做法步骤:7

    炒好后,盛出装碗。这样,温面辣酱,就做好了。

  • 步骤8

    玉米温面_的做法步骤:8

    玉米温面上面的配菜。黄瓜丝,胡萝卜丝,葱花。

  • 步骤9

    玉米温面_的做法步骤:9

    装之前煮好的面,盛出装在一个碗中。

  • 步骤10

    玉米温面_的做法步骤:10

    加入牛肉汤或是热水。将鸡蛋切一半,牛肉片,黄瓜丝,胡萝卜丝,葱花,一一都码在上面,再浇上之前做好的温面辣酱。

小贴士

脾胃不好,要少食。

5人已收藏该美食

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评论41

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    花花的HUA 回复回复

    666

    1年前
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    64552042 回复回复

    真厉害

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    吴琳琳 回复回复

    玉米面条是我最喜欢吃的 吃着健康 还有玉米清香的味道

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    关山晓月 回复回复

    荞麦面或玉米面制成,冰凉清淡、酸甜爽口,最适合夏天吃

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    幸福的林冰 回复回复

    玉米面条好健康的,这个汤看着好辣,我喜欢

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