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玉竹板栗乌鸡汤

9885次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

过年时在婆婆家吃了太多的凉菜,胃有些受不了,所以赶紧煮了这道乌鸡汤暖胃。玉竹是哥哥送的,网上说玉竹滋阴养气又润燥。所以试着放了一些,味道很不错,有淡淡的甜味儿。

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    玉竹板栗乌鸡汤_的做法步骤:1

    准备好材料。乌鸡 板栗 玉竹和生姜。

  • 步骤2

    玉竹板栗乌鸡汤_的做法步骤:2

    乌鸡入凉水锅,水开后捞出,并将鸡块用凉水冲洗干净。

  • 步骤3

    玉竹板栗乌鸡汤_的做法步骤:3

    净锅另放足量清水,将乌鸡 玉竹及姜片和少许花椒放入,大火烧开转小火煮三十分钟。

  • 步骤4

    玉竹板栗乌鸡汤_的做法步骤:4

    将板栗倒入,再煮三十分钟,好了加适量盐调味即可。

  • 步骤5

    玉竹板栗乌鸡汤_的做法步骤:5

    好了,趁热可以开喝了。

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小贴士

盐要最后放,以保持鸡肉的鲜嫩。

2人已收藏该美食

评论14

  • 布衣清欢 回复

    美味营养丰富

    1年前
  • cnlwh99 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 太原市小莉 回复

    666

    1年前
  • 皮具工厂 回复

    板栗是生的熟的啊

  • 零点零分 回复

    应该很好喝哦

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