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锦鲤年糕

1.8万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

整个儿过年放假期间都在外面疯玩,眼看着过元宵了,终于做了点东西,嘿嘿,为了应景儿,蒸个锦鲤年糕呗,喜气洋洋的,好吃还省事儿~

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    锦鲤年糕_的做法步骤:1

    配料除豆沙馅儿和红曲粉外拌匀

  • 步骤2

    锦鲤年糕_的做法步骤:2

    取适量红曲粉和一小勺糯米糊糊拌匀

  • 步骤3

    锦鲤年糕_的做法步骤:3

    在鲤鱼模中薄薄吐一层色拉油后随机涂上红曲粉糊

  • 步骤4

    锦鲤年糕_的做法步骤:4

    将糯米粉糊倒入模具一半后加入豆沙馅,不要贪心哦,稍加一点就可以了,不然容易漏馅的

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小贴士

模具上一定不要忘记刷油哦,不然脱模的时候会有杯具出现滴~

5人已收藏该美食

评论19

  • haodou0394438738 回复

    塑料的会不会蒸坏

  • 宝贝佳沐 回复

    好看😊

  • 小爷驾到 回复

    好漂亮啊!

  • xiaobaihe1573 回复

    漂亮!!![流口水]

  • 七色花_qz 回复

    这个鲤鱼模哪里买的 很漂亮

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