木耳土豆丝春饼

2.7万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

春饼是用热水烫面和成面团,烙制的薄饼,一般要卷菜而食。春饼与菜放在一个盘子里,肉菜素菜都可以,吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    木耳土豆丝春饼_的做法步骤:1

    先把土豆洗净去皮,切成细丝。放入水里浸泡。

  • 步骤2

    木耳土豆丝春饼_的做法步骤:2

    锅里放油,葱姜切碎放入锅中爆香。木耳洗净放入锅中翻炒。

  • 步骤3

    木耳土豆丝春饼_的做法步骤:3

    放入土豆丝翻炒。

  • 步骤4

    木耳土豆丝春饼_的做法步骤:4

    放入盐、生抽、醋翻炒均匀,加味精、香油调味即可。

  • 步骤5

    木耳土豆丝春饼_的做法步骤:5

    盛到盘中,即可享用。

  • 步骤6

    木耳土豆丝春饼_的做法步骤:6

    备好的春饼加热。

  • 步骤7

    木耳土豆丝春饼_的做法步骤:7

    把土豆丝放到饼的中间

  • 步骤8

    木耳土豆丝春饼_的做法步骤:8

    包起来就可以吃了。

小贴士

做春饼要用热水和面,饧10分钟。

5人已收藏该美食

评论21

  • 布布姐 回复

    学习了

    1年前
  • 有点小无聊 回复

    炒土豆丝?

  • haodou3725803056 回复

    土豆丝谁都会炒也会卷!春饼!!跑题了吧???

  • 若微凉 回复

    不错

  • 于胖胖47 回复

    不错吧

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