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鲜蔬虾球炒年糕

1.4万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

一道孩子爱吃的彩色年糕——鲜蔬虾球炒年糕 前几天去超市很难得的看到有卖手工年糕的, 就买了一包回家准备做炒年糕吃。 可是家里有个豆豆做什么年糕好呢。 小孩自一般都喜欢吃颜色鲜艳有丰富的东西。 于是决定用新鲜蔬菜和虾仁炒年糕。 没想到豆豆很喜欢,连说妈妈做的年糕真好吃。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    鲜蔬虾球炒年糕_的做法步骤:1

    准备材料:胡萝卜半根;小黄瓜2根;明虾15个;手工年糕4根

  • 步骤2

    鲜蔬虾球炒年糕_的做法步骤:2

    将年糕,胡萝卜,黄瓜切成小丁,明虾去壳剥出虾仁

  • 步骤3

    鲜蔬虾球炒年糕_的做法步骤:3

    将虾仁开背洗净,沥干水份

  • 步骤4

    鲜蔬虾球炒年糕_的做法步骤:4

    虾仁用少量的盐,料酒和生粉抓匀

  • 步骤5

    鲜蔬虾球炒年糕_的做法步骤:5

    将年糕丁用冷水冲一下

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小贴士

1 新鲜的虾买回来放冰箱冰过再剥虾仁这样比较容易剥。 2 年糕入冷水中冲下再炒不容易粘锅。

5人已收藏该美食

评论36

  • 喜欢被你宠着 回复

    年糕用不用煮一下啊?我能这里没有新鲜的年糕,都是袋装的

  • 青丘6 回复

    火大了,胡萝卜有点儿焦,其他都很好,味道不错!简单快捷!

  • haodou3686973890 回复

    味道真心不错 下次做给我老公吃 嘿嘿

  • 01922797 回复

    看着就很美味

  • 哇哇美味 回复

    好吃,自己很满意

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