桂圆莲子汤圆

桂圆莲子汤圆

1.8万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

元宵佳节,我恭祝大家:元宵节快乐,幸福美满! 为什么叫做幸福汤圆呢?让我来解释一下:看看我放的材料, 有红枣、莲子、桂圆,都寓意着美满、幸福,所以叫幸福汤圆哦。 说到汤圆,以前我烧汤圆,总是要烧破的,不是粘锅了,就是馅儿出来了。还是老公告诉我:烧汤圆一定要分次加水,这样才能让汤圆熟透呢。经过他的点拨,后来就从来没有烧破过。看着还挺美观的。我一直说他,没有生活经验,看来有的地方还是蛮有的嘛。(*^__^*) 嘻嘻……

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    桂圆莲子汤圆_的做法步骤:1

    准备的材料:桂圆、莲子、红枣、枸杞、汤圆、冰糖

  • 步骤2

    桂圆莲子汤圆_的做法步骤:2

    将莲子放在清水中浸泡2小时,

  • 步骤3

    桂圆莲子汤圆_的做法步骤:3

    把莲子和桂圆放在砂锅中,和清水一同煮

  • 步骤4

    桂圆莲子汤圆_的做法步骤:4

    等水开后5分钟,放入枸杞、红枣、冰糖煮10分钟左右即可。

  • 步骤5

    桂圆莲子汤圆_的做法步骤:5

    烧开水。

  • 步骤6

    桂圆莲子汤圆_的做法步骤:6

    等水开后,放入汤圆,再次水开,汤圆浮起来后,第一次加水,等水开,汤圆浮起来,第二次加水,这次水开后汤圆差不多就好了。

小贴士

最后就是把汤圆放入刚炖好的甜品中。 这样汤圆的外形就比较好看。 注意啦:烧汤圆的时候,不要忘记不时的搅拌一下哦,以免粘锅。

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成果照
79455743
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美美的味道
美美的味道

评论22

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    这个吃过

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    y圆子y 回复回复

    不错的

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