苏式腊肠蛋炒饭

7835次浏览 中等难度 制作时间60分钟

放假的日子总是觉得无所事事,有时候连早饭都懒得做,每天只吃两顿饭,偶尔饿了,就把前天的剩饭拿出来,做顿蛋炒饭,香香的,还不浪费,呵呵。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    苏式腊肠蛋炒饭_的做法步骤:1

    苏式腊肠切成小片

  • 步骤2

    苏式腊肠蛋炒饭_的做法步骤:2

    锅里热油,把鸡蛋炒成碎花状,盛出备用

  • 步骤3

    苏式腊肠蛋炒饭_的做法步骤:3

    再把腊肠放到锅里煸炒一下,炒出香味

  • 步骤4

    苏式腊肠蛋炒饭_的做法步骤:4

    剩下的底油不要倒掉,把米饭放进锅里翻炒一下

  • 步骤5

    苏式腊肠蛋炒饭_的做法步骤:5

    再把之前炒好的鸡蛋和腊肠放进锅里一起翻炒

  • 步骤6

    苏式腊肠蛋炒饭_的做法步骤:6

    加盐,鸡精调味后翻炒均匀,出锅前撒入葱花即可

小贴士

要炒出碎花状的鸡蛋,事先不要打散,直接把鸡蛋磕入锅中,油温不要过热,入锅后用力搅碎即可。

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评论13

  • 22067678 回复

    好,

  • 紫衣99 回复

    有营养

  • 梦的衣裳zkx 回复

    因为要给俩个宝贝吃我就加了点红萝卜,真的很赞耶

  • 万宝路_qz 回复

    腊肠会不会太硬,有几成熟?

  • kewi 回复

    抢上一口试下。

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