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荠菜豆腐卷

8996次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,是春季的时令野菜,可多吃一些。 豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。 此款菜卷,清淡爽口,调理肠胃,清热解毒。

烹饪步骤21步

  • 步骤1

    荠菜豆腐卷_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    荠菜豆腐卷_的做法步骤:2

    面粉加入酵母和适量的清水和成面团。

  • 步骤3

    荠菜豆腐卷_的做法步骤:3

    放入温暖的地方发酵两倍大。

  • 步骤4

    荠菜豆腐卷_的做法步骤:4

    豆腐剁碎。

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小贴士

豆腐炒至的时候用中小火,直到豆腐中水分蒸发才好。 荠菜比较吃油,所以拌馅料的时候可多加一些香油,口感才好。

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评论38

  • 希葩提娅 回复

    好赞

    11月前
  • 希葩提娅 回复

    学习

    11月前
  • 子萌妈妈 回复

    666

    1年前
  • 灿烂向日葵 回复

    赞赞赞

    1年前
  • haodou15054821615430 回复

    66666

    1年前

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