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健康版炸酱面

1.4万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

平时吃炸酱面都是用肉类比较做,比较喜欢放五花肉觉得那样炒出的酱比较香,但是那样就吃下的肉比较多而蔬菜就很少,这次改进了一下减少肉的用量,也把五花肉改为瘦肉,加入了多多的蔬菜,使这款炸酱面成了健康版炸酱面。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    健康版炸酱面_的做法步骤:1

    备齐所需的蔬菜和肉。

  • 步骤2

    健康版炸酱面_的做法步骤:2

    各种蔬菜清洗干净,都切成大小差不多的粒,6月香豆瓣酱备用。

  • 步骤3

    健康版炸酱面_的做法步骤:3

    锅内倒入少许油然后蒜米爆香后加入瘦肉翻炒。

  • 步骤4

    健康版炸酱面_的做法步骤:4

    待瘦肉翻炒变白后加少许酱油,翻炒均匀后把瘦肉盛出备用。

  • 步骤5

    健康版炸酱面_的做法步骤:5

    锅内留底油把胡萝卜粒和土豆粒放入翻炒。

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小贴士

1.面条最好用湿面条比较好吃。 2.煮好的面条过一遍凉白开水就没那么粘。 3.豆瓣酱有咸味了,不用再加盐了。

5人已收藏该美食

评论19

  • xia2737089426 回复

    嗯嗯,不错,既简单又便宜有好吃。

  • 依若筱筱 回复

    土豆,胡萝卜,洋葱绝对是百搭!

  • 42571786 回复

    自己做的料就是足

  • 蓝天白云66 回复

    我也常 吃

  • 紫菜花 回复

    好漂亮,我喜欢

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