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香菇烧肉

2.2万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

简单容易上手,是道可口的家常菜。

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    香菇烧肉_的做法步骤:1

    将香菇发好后,切小块备用。猪肉洗净后切成块,沥干水分备用

  • 步骤2

    香菇烧肉_的做法步骤:2

    锅烧热后放入猪肉炒干水分,煸出油,接着放入香菇。

  • 步骤3

    香菇烧肉_的做法步骤:3

    放入八角、花椒、姜、香叶炒香,再加老抽使肉上颜色。

  • 步骤4

    香菇烧肉_的做法步骤:4

    加水淹没肉的开水,放盐、生抽、白酒、香菇,白酒加得越多肉越嫩越香,炖好后肉香四逸。大火煮10分钟,随后转中火炖到肉烂软。

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小贴士

香菇一定要提前发好,可以放上一点白酒,这样会更香。

5人已收藏该美食

评论19

  • 生活点滴记录 回复

    这个菜很鲜啊

  • zhuyu1 回复

    很不错哦

  • 沙棘 回复

    不错。

  • 王心灵 回复

    [流口水]饿了

  • Suewff 回复

    有营养味道好

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