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凉瓜粉肠煲

7500次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

之前做过凉瓜排骨煲,这粉肠是临时想起要这么做的,因为看到冰箱里的一条苦瓜都放软了,想把它解决掉,加上冰箱榨豆浆还有熟的黄豆,加上想饮啖汤所以就这么凑一块了,感觉还不错。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    凉瓜粉肠煲_的做法步骤:1

    凉瓜去除瓜瓢洗净切粗长块,姜切片,葱切小段,粉肠洗净飞水切段备用。

  • 步骤2

    凉瓜粉肠煲_的做法步骤:2

    煲仔里放油烧热,放入姜片爆香。

  • 步骤3

    凉瓜粉肠煲_的做法步骤:3

    放入凉瓜,熟黄豆。

  • 步骤4

    凉瓜粉肠煲_的做法步骤:4

    放入粉肠,加入适量的清水。

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小贴士

如果有潮洲咸菜加适量咸菜口味会更好。

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